På Slottsrestaurangen på Svaneholms slott inleder vi dagen med kaffe och smörgås. Mätta och belåtna fortsätter vi till Ystad för en stadspromenad bland Nordens äldsta korsvirkeshus, medeltida bygnader och välkända filmmiljöer. Bland korsvirkeshus och pittoreska gränder finns en lång och spännande historia som sträcker sig från tidigt 1200-tal till idag. Karin känner väl till Ystad och visar oss runt.

På trevliga Backagården äter vi deras berömda räkmacka, som fått många utmärkelser som Österlens godaste räkmacka och serveras på ett danskt rågbröd. Till detta dricker vi ett glas druvmust från gårdens egna produktion. Därefter beger vi oss till Dag Hammarskjölds Backåkra, som efter flera år av renovering återinvigdes i mars 2018. Dag Hammarskjöld älskade Österlen och köpte Backåkra 1957. Här skulle han bosätta sig efter avslutat uppdrag som FN:s generalsekreterare, men så blev det inte riktgt. Karin berättar mer...

Vi besöker också Skånes enda bevarade medeltida rundkyrka som byggdes på 1100-talet - Valleberga kyrka. Vi avslutar denna trevliga dagsutflykt med kaffe och bakelse på monumentala Ystad Teater som uppfördes i nyrenässans i slutet på 1800-talet.