Idag ska vi bekanta oss med Funchal, vars eleganta prägel och branta kullerstensgränder för tankarna till Lissabon. Ca 110 000 invånare bor i staden, som sägs ha fått sitt namn efter funcho, potugisiska för fänkål. Vi inleder i den livliga saluhallen Mercado dos Lavradores, där rader med exotiska blommor och frukter, grönsaker och nyfångad fisk skapar en fantastisk palett av färger och dofter. Här får vi möjlighet att smaka på några tropiska frukter och två madeiravin.

Vår promenad går vidare längs med mysiga gränder och torg, genom historiska kvarter och utmed den myllrande marinan, stadens nav. Med projektet "Portas Pintadas" (målade dörrar) har detta urbana scenario blivit ännu mer attraktivt. Konstnärssamfundet bjöds in att göra om på byggnadernas dörrar och fasader, och förvandla detta område till ett konstgalleri utomhus.Vi passerar praktfulla residens och landmärken som katedralen Sé och monumentet över Gonçalves Zarco, som tillskrivs upptäckten av Madeira.

Genom vinodlingar går vår färd vidare till Cabo Girão, Europas högsta havsklippa, som reser sig 580 m.ö.h. Från den hängande glasplattformen bjuds vi på kittlande vyer! Via badorten Ribeira de Brava och Madalena do Mar, som omges av bananplantage, tar vi oss upp till platån Paúl da Serra som påminner lite om det skotska höglandet (1500 m ). Vi njuter av vacker utsikt över den gröna dalen i Rabaçal och fortsätter över bergen ner till kustbyn Porto Moniz i öns nordvästra hörn som är känd för sina naturliga bergsbassänger, modellerade av vulkaner.

Vi följer nu kusten österut förbi Seixal mot São Vicente, en spektakulär väg som på sina ställen svänger ut på avsatser i den branta bergväggen och passerar genom ett vattenfall. Här får vi tillfälle att äta lunch och smaka på den lokala gastronomin. Efter vårt stopp i São Vicente kommer vi till Encumeada utsiktsplats på 1000 meters höjd, varifrån vi har härlig utsikt över såväl nord- som sydkusten. 

Idag blir det en heldag på hotellets SPA för den som vill. Vi har tillgång till inomhuspool, jacuzzi, finsk bastu, turkiskt ångbad, isgrotta, sensationsdusch, uppfriskande pool, relaxrum och gym. En morgonrock, en handduk, tofflor och en nyckel till skåp ingår att använda under dagen. Te och mineralvatten ingår. Behandlingar ingår ej.

På lördag morgon riktas all uppmärksamhet mot Estreito de Câmara de Lobos, som blivit avmålad av ingen mindre än Winston Churchill, en flitig besökare på Madeira under 1950-talet. Sedan dess har inte mycket förändrats, och området fortsätter att vara känt för sin ovanliga dolkfisk, som trivs på otroliga 800 meters djup. Trots den groteska yttre framtoningen sägs fisken vara förträfflig i smaken!

Denna dag är även platsen för Wine Harvest Festival. Vinfestivalen är en mycket symbolisk kulturell och etnografisk händelse. Den hålls under druvskördesäsongen, i slutet av sommaren, och firar den internationellt hyllade nektar som produceras i denna skärgård. Skörden äger rum på en gård och följs av en etnografisk parad, där många folklore- och etnografiska grupper deltar. Efter paraden återskapas traditionellt vintrampande av druvor – en gratis aktivitet – i en festlig atmosfär med musik och underhållning.

Efter festivalen tar vi oss till Eira do Serrado, som bjuder på en fantastisk utsikt över de omgivande bergen. Här kan vi blicka ut över den imponerande Curral das Freiras (Nunnornas dal), en pittoresk by som anses vara hjärtat av Madeira. Vid lunchtid kommer vi att njuta av den lokala delikatessen Espetada, vilket blir en kulinarisk höjdpunkt.

Vi börjar vår utflykt med att åka upp till Madeiras tredje högsta topp, "Pico do Arieiro" (1810 m), och njuta av en fantastisk utsikt över hela ön. Vid naturorten Ribeiro Frio (Cold River) tar vi en kort promenad till utsiktspunkten "Balcões" och fortsätter sedan vår resa förbi Faial, upp till Santana. Här får du besöka de karakteristiska halmhusen. Lunch kommer att serveras under detta stopp.

På vägen längs den norra kusten passerar vi Porto da Cruz, en liten by intill den imponerande Penha d`Águia, eller "Eagles rock" – en majestätisk klippa med panoramautsikt över havet. Vi korsar sedan till den sydliga kusten, riktad mot den östra delen av ön och Ponta de São Lourenço. Här möts vi av ett torrare landskap, men präglat av varma färger på jorden och klipporna, vilket ger en kontrast till resten av ön. Vi avslutar med en vacker utsikt över Baia D'Abra innan vi återvänder till hotellet efter en dag full av spektakulära landskap och sevärdheter.

Denna dag är fri att njuta på egen hand - alternativt följa med på en halvdags levadavandring (tillägg).

Levadavandring halvdag (max 4 timmar)

Följ med på en levadapromenad längs Levada do Castelejos. Denna enkla och charmiga vandring tar sin början i Referta och tar dig med på en resa som slutar i den pittoreska byn Castelejo by Cruz. Under promenaden längs stigarna kommer du inte bara få njuta av den fridfulla atmosfären utan även beundra bönderna som odlar sin mark här och beundra några av byarna på norra kusten. Eftermiddagen fri.

Under vår sista kväll tillsammans äter vi avskedsmiddag på en av Funchals genuina restauranger.