Efter frukost väntar en annorlunda upplevelse vid kusten – en seaweed walk, där vi tillsammans med en lokal guide lär oss om havets egna örter: ätliga alger som länge använts i det skotska köket. Därefter besöker vi Scottish Deer Centre, där hjortar, lodjur och rovfåglar lever i stora inhägnader.

Efter en gemensam lunch fortsätter vi till den historiska Lindores Abbey Distillery, som kallas whiskyns födelseplats – här destillerades den första dokumenterade whiskyn redan 1494! Vi får en lärorik rundtur och provsmakar deras exklusiva single malt.

Middag på egen hand.
Ca 12 mil.

Vi lämnar Fife och styr kosan mot Royal Deeside och Cairngorms nationalpark, där bergen tornar upp sig i fjärran. Förmiddagen bjuder på ett kungligt besök vid Balmoral Castle, drottning Elizabeths älskade sommarresidens. Här promenerar vi genom de blomstrande trädgårdarna och får en inblick i brittisk historia.

Därefter väntar en höjdpunkt för många – ett genuint besök på en Highland Cattle-farm, där vi får träffa de ståtliga, långhåriga korna och höra berättelser om gårdens arbete. Här bjuds vi på en hemlagad lunch med lokala produkter, följt av hembakat shortbread och kaffe.

Framåt kvällen anländer vi till Aberdeen, där vi checkar in på vårt hotell innan vi njuter av en middag på en lokal bistro med regionala specialiteter.
Ca 25 mil.

Dagen ägnas åt några av Skottlands mest legendariska destillerier. Vi inleder med ett besök på Glenfiddich, där doften av malt och ekfat möter oss. Här får vi följa hela processen och prova tre av deras klassiska single malts.

Till lunch stannar vi på en trevlig highland pub, där vi bjuds på traditionella skotska rätter. Efter måltiden fortsätter vi till Tomatin Distillery utanför Inverness – ett familjärt destilleri i hjärtat av högländerna. Även här får vi en rundtur och smaka på deras karakteristiska whisky.

Som avslutning gör vi ett charmigt stopp på Leault Farm, där en lokal bonde visar hur vallhundar arbetar tillsammans med sin flock – en varm, genuin inblick i livet på de skotska hedarna. Kvällen är fri i Aberdeen.
Ca 36 mil. 

Vi lämnar Aberdeen och följer den vackra kusten söderut till Stonehaven, där det sagolikt belägna Dunnottar Castle väntar. Slottet, som dramatiskt tronar på en klippa ovanför Nordsjön, bjuder på storslagna vyer och en fascinerande historia – här har både William Wallace och Maria Stuart satt sina spår. Du får tid att utforska både slottsruinerna och den omgivande naturen på egen hand.

Dunnottar Castle nås via en stig och en längre trappa. Underlaget kan vara ojämnt, och det kan blåsa vid kusten – stadiga skor och vindtåliga kläder rekommenderas för ett bekvämt besök.

Efter besöket njuter vi av en lunch på en lokal restaurang, där vi får smaka på den skotska östkustens färska råvaror och rätter inspirerade av havet.

På eftermiddagen fortsätter vi till den historiska staden Perth och Scone Palace, en plats fylld av kunglig historia – här kröntes Skottlands kungar i århundraden. Vi besöker både palatset och de vackra trädgårdarna på egen hand och avrundar besöket med en klassisk cream tea i slottscaféet.

På kvällen anländer vi till Edinburgh, där resan får en värdig avslutning med en festlig skotsk middag med musik, sång, säckpipor och dans – en kväll fylld av värme, rytm och gemenskap!
Ca 22 mil.