Skip to main content

Portugals hjärta - mat, vin och traditioner

Genom Alentejos vinfält, marmorstäder och medeltida pärlor
  • Max 25 pers

Välkommen till Alentejo – Portugals solvarma inland där vinfälten breder ut sig, olivlundarna doftar och de vitkalkade byarna bär på århundraden av historia och tradition. Här, långt från kusten och storstädernas tempo, väntar ett Portugal som fortfarande lever i takt med naturen.

Under hela vår vistelse bor vi bekvämt i världsarvsstaden Évora, en perfekt utgångspunkt för att upptäcka regionens många skatter. Vi besöker den medeltida bergsbyn Monsaraz med sin storslagna utsikt över Alqueva-sjön, följer marmorns historia i eleganta Vila Viçosa och upplever Alquevas vidsträckta landskap – hem till Europas största konstgjorda sjö. Längs vägen njuter vi av prisbelönta viner, det unika talhavinet som fortfarande lagras i leramforor, genuina måltider och möten med Alentejos stolta hantverkstraditioner.

Det här är en resa där kultur, gastronomi och natursköna upplevelser går hand i hand – en smakfull upptäcktsfärd genom ett av Portugals mest genuina och gästvänliga landskap.

Programmet i korthet 

Dag 1: Ankomst till Lissabon. Chartrad buss till Évora. Välkomstdrink. (M)
Dag 2: Besök med vinprovning. Lunch i Reguengos de Monsaraz. Keramikverkstad & Monsaraz. (F, L, VP)
Dag 3: Guidad stadsvandring i Évora. Besök hos lokal ostproducent med provsmakning. (F,L)
Dag 4: Alqueva-dammen. Lunch med provning av traditionella talhaviner. Besök tillverkare av kork. (F,L,VP)
Dag 5: Vila Viçosa och marmorrutten. Gemensam lunch. Fri eftermiddag. (F,L)
Dag 6: Lördagsmarknad i Estremoz. Besök hos vin- och olivoljeproducent med provsmakning. (F,L,VP)
Dag 7: Flyg hem från Lissabon. (F)

F = Frukost L = Lunch M = Middag VP = Vinprovning

I måltiderna ingår husets dryck. 

Höjdpunkter

  • Vinprovningar på vingårdarna
  • Évora - en stämningsfull världsarvsstad
  • Monsaraz – den vitkalkade byn med sagolika utsikter
  • Lördagsmarknad i Estremoz
  • Marmorrutten i Vila Viçosa
  • Fler bilder
Våra resenärers betyg för resan
5 av 5
: 5/5 stjärnor
  • Bra och varierat upplägg. Mycket bra reseledare och inhemska guider
  • Varierade måltider som verkligen fick resenärerna att prova på det Portugisiska köket.
  • Fantastisk resa, detaljer genomtänkta, omsorgsfullt planerat och vb justerat av vår excellenta reseledares utmärkta fingertoppskänsla. Ulrika bidrog väsentligt till den trevliga stämningen under resan! Tack till er att resan blev av men bara 11 deltagare. Även det bidrog till att det blev en toppenresa!
  • Överraskande med utflykternas innehåll, lärt mig en hel del. Kan ha räckt med 1 vingård mindre, men de var trots allt alla intressanta. Något mer focus på olivoljehanteringen? Vilken natur vi fick se!

  • DAG 1: Flyg till Lissabon – vidare till Évora

    Vi landar i Lissabon under sen eftermiddag, där vår bekväma portugisiska buss väntar på oss. Därefter reser vi gemensamt österut och lämnar storstadens puls bakom oss. Snart breder Alentejos öppna och stillsamma landskap ut sig, där vinfält, olivlundar och ståtliga korkekar bildar ett grönt och harmoniskt lapptäcke.

    Vårt mål är Évora – en av Portugals mest älskade städer. Med två tusen år av historia, romerska tempelrester, medeltida murar och vitkalkade gränder är Évora en verklig inlandspärla, så välbevarad att hela stadskärnan finns med på UNESCO:s världsarvslista. Staden är känd för sin skönhet, sin kultur och sin lugna, tidlösa atmosfär som möter besökaren redan innanför murarna.

    Här checkar vi in på Hotel Évora för sex nätter och gör oss hemmastadda inför resans kommande upplevelser. Eftersom vi anländer senare på kvällen väntar en sen middag på hotellet.

    Hotel Évora ligger strax utanför stadskärnan, ungefär två kilometer från det historiska centrumet. Middagar ingår inte dag 2–6, vilket ger frihet att välja bland Évoras många charmiga restauranger. För den som vill stanna på hotellet finns även en egen restaurang, och vår chartrade buss kör bekvämt in till centrum om kvällarna. På hotellet finns dessutom trevliga faciliteter – bland annat ett inomhus spa-område med pool, bastu och relax där du kan varva ner efter dagens upplevelser.
    Ca 13 mil. 

    Lissabon
  • DAG 2: Vinprovning & medeltida byn Monsaraz

    Efter frukost beger vi oss till Herdade do Esporão, en av Alentejos mest välrenommerade vingårdar och en föregångare inom ekologisk vinproduktion i Portugal. Under en guidad rundtur får vi följa vinets väg från druva till flaska när vi besöker produktionsanläggningen och den stämningsfulla vinkällaren. Besöket avslutas med en vinprovning där vi får smaka två av gårdens uppskattade viner och ta del av historien bakom en av landets främsta vinproducenter.

    Därefter fortsätter vi till Reguengos de Monsaraz, en charmig småstad omgiven av vinfält och olivlundar. Här avnjuter vi en gemensam lunch med genuina smaker från Alentejo på en lokal restaurang.

    På eftermiddagen besöker vi en traditionell keramikverkstad där vi får möta en lokal keramiker som visar hur det klassiska hantverket lever vidare än idag. Under en levande demonstration får vi följa hur leran förvandlas till vackra bruksföremål och höra om de traditioner som gått i arv genom generationer.

    Dagens sista höjdpunkt är den sagolika bergsbyn Monsaraz, en av Portugals bäst bevarade medeltidsstäder. Innanför de gamla stadsmurarna väntar kullerstensgränder, vitkalkade hus och blomsterprydda gårdar som för tankarna tillbaka till en svunnen tid. Från den gamla ringmuren och borgen breder en storslagen utsikt ut sig över Alqueva-sjön och Alentejos mjukt böljande landskap – en vy som hör till de allra vackraste i Portugal.

    Vackra byn Monsaraz med utsikt över Alqueva-sjönVackra byn Monsaraz med utsikt över Alqueva-sjön Källa: Shutterstock
  • DAG 3: Världsarvsstaden Évora

    Idag väntar en heldag i Évora, en av Portugals mest stämningsfulla och bäst bevarade städer – upptagen på UNESCO:s världsarvslista tack vare sin unika helhet av romerska, medeltida och renässanspräglade miljöer. Historien sitter i väggarna här; den märks i allt från gatunätet till den harmoniska arkitekturen, och stadskärnan räknas som en av de mest autentiska i hela landet.

    Tillsammans med vår guide upptäcker vi flera av Évoras största sevärdheter. Vi ser det romerska templet, en av Portugals mest ikoniska antika lämningar, och besöker den imponerande katedralen vars massiva granitvolymer har dominerat horisonten sedan 1200-talet. När vi rör oss genom de smala, slingrande gränderna öppnar sig ett levande historiskt lapptäcke av vitkalkade hus, gotiska portaler, kloster, barockkyrkor och små torg där vardagslivet fortgår i ett tidlöst tempo.

    Vi njuter av en god lunch på den uppskattade Templo Restaurant innan vi fortsätter eftermiddagen med ett smakfullt avstickare: ett besök hos Cachopas Cheese Factory. Denna lokala producent är känd för sina traditionella metoder och sina hantverksmässiga ostar – en verklig stolthet för Alentejo. Här får vi ta del av tillverkningsprocessen och avrundar med att provsmaka några av deras finaste delikatesser.

    Olika ostar av get, får och ko.Olika ostar av get, får och ko Källa: Shutterstock
  • DAG 4: Alqueva-dammen, talhaviner & ledig eftermiddag

    Efter frukost reser vi söderut genom Alentejos böljande landskap mot Alqueva-dammen, ett av Portugals mest imponerande ingenjörsverk och skaparen av Europas största konstgjorda sjö. Längs vägen njuter vi av ett vackert landskap med korkekar, olivlundar och vidsträckta fält som, under våren, täcks av blommande ängar. Vi gör kortare fotostopp och stannar även vid dammanläggningen för att beundra de mäktiga vyerna över Alqueva-sjön.

    Mitt på dagen väntar en annorlunda och genuin matupplevelse på en traditionell restaurang. Här serveras vi en välsmakande lunch med lokala specialiteter, ackompanjerad av en provning av de unika talhavinerna – viner som fortfarande framställs enligt en över 2 000 år gammal romersk metod i stora leramforor, så kallade talhas. Denna urgamla tradition lever vidare främst i Alentejo och ger vinerna en alldeles särskild karaktär. Måltiden avrundas även med ett smakprov av ett lokalt portvin.

    Efter en innehållsrik dag återvänder vi till vårt hotell i Évora. Resten av eftermiddagen och kvällen är fri att njuta i egen takt – kanske lockar en stunds avkoppling vid hotellets pool eller spa, eller en promenad in till Évoras historiska stadskärna för att strosa bland de charmiga gränderna och äta middag på någon av stadens trevliga restauranger.

    Alqueva-dammen - den största konstgjorda sjön i västra Europa.Alqueva-dammen - den största konstgjorda sjön i västra Europa. Källa: Shutterstock
  • DAG 5: Marmorriket Vila Viçosa & korkens värld

    På förmiddagen reser vi till den eleganta staden Vila Viçosa, ofta kallad "marmorns stad". Här har marmorn präglat både landskapet och stadens arkitektur, och torg, kyrkor och palats skimrar i nyanser av vitt, rosa och gyllene – en naturresurs som brutits här i århundraden och satt sin prägel på hela regionen.

    Tillsammans med en lokal expert följer vi med på en fascinerande marmortur som ger oss en unik inblick i ett av Portugals mest betydelsefulla hantverk. Vi besöker de imponerande marmorbrotten – vissa vattenfyllda och nästan overkligt turkosa – och får höra hur stenen bryts, bearbetas och används i allt från praktfulla palats och monument till byggnader och utsmyckningar världen över.

    Mitt på dagen avnjuter vi en gemensam lunch på den uppskattade restaurangen Os Cucos i Vila Viçosa.

    På eftermiddagen fortsätter vi till en lokal korkproducent där vi får lära känna ett av Portugals mest karakteristiska naturmaterial. Vi följer korkens väg från korkek till färdig produkt och får höra om den varsamma skörden, som kan upprepas under trädens långa liv utan att träden tar skada. Portugal är världens ledande producent av kork, och under besöket får vi en fascinerande inblick i ett hållbart hantverk som i generationer har varit en viktig del av landets kultur, ekonomi och identitet.

    Vy över vinstockar och blå himmel, Borba.Vy över vinstockar, Borba Källa: Shutterstock
  • DAG 6: Marknadspuls i Estremoz & vinupplevelser hos João Portugal Ramos

    På morgonen besöker vi den livliga marknaden i Estremoz, en av Alentejos mest färgstarka och välbesökta mötesplatser. Här blandas dofter av nybakat bröd, ost, honung och lokala charkuterier med stånd fyllda av keramik, korgar, blommor och vardagliga varor. Marknaden är lika mycket en social samlingspunkt som en handelsplats – en chans att uppleva genuint vardagsliv och folkmyller på nära håll.

    Efter marknadsbesöket väntar en välsmakande lunch på Cucos Restaurant, en uppskattad lokal restaurang känd för sina rustika Alentejo-rätter. Därefter ges tid att njuta av Estremoz på egen hand: kanske lockar ett besök i den gamla stadsdelen uppe vid borgen, ett kafébesök på torget eller en stund att utforska stadens små butiker och hantverksateljéer.

    På eftermiddagen fortsätter vi till João Portugal Ramos, en av Portugals mest välkända vinproducenter och en pionjär inom modern vinmakning i Alentejo. Under vårt besök får vi höra om gårdens filosofier, se delar av produktionen och prova några av deras finaste viner. Provningen kompletteras med gårdens egen olivolja, som speglar samma omsorg och kvalitet som deras viner.

    João Portugal Ramos, en av Portugals mest välkända vinproducenter Källa: João Portugal Ramos
  • DAG 7: Flyg hem från Lissabon

    Vi farväl av Évora och Alentejo. Vår buss kör oss tillbaka till Lissabons flygplats för hemresa, fyllda av nya upplevelser och minnen från Portugals hjärta av mat, vin och traditioner. 

    25:e april bron i Lissabon Foto: Peter Olséni

Hotel Évora
Évora Hotel är beläget strax utanför den historiska stadskärnan i Évora, omgiven av Alentejos öppna landskap. Evoras gamla stad – med sevärdheter som det romerska templet, katedralen och de charmiga g...

Nedan kan du läsa några av de vanligaste frågorna vi får. Om du inte kan hitta svaret på din fråga, vänligen kontakta oss via info@jorns.se eller ring till oss på 0770 - 787 000.

  • Svenska medborgare behöver inget visum för resor till Portugal. Kontrollera att ditt pass är giltigt även vid hemresan och att det inte är trasigt.

  • Kontrollera gärna med Försäkringskassan och/eller ditt försäkringsbolag att du har reseförsäkring som gäller under resan. Om du inte redan har ett EU-kort från Försäkringskassan så glöm inte att beställa ett.
    Rekommendationer för vaccin förändras ständigt. Kontakta därför din läkare eller vaccinationscentral för aktuell information.

  • Portugal har ett medelhavsklimat och är ett av de varmaste länderna i Europa. I Azorerna och Algarve varierar klimatet från subtropiskt till tropiskt, medan bergsområdena i norr har snö.

  • Portugals valuta är Euro.
    Det går bra att växla hemma innan avresa eller på plats i Portugal. Det fungerar också att ta ut pengar i bankomater. Tänk på att banken kan ta en avgift vid uttag utomlands. Kolla med din bank innan avresa. Du kan betala med kort i de flesta större affärer och restauranger. Kom ihåg att kreditkort kan användas i mindre utsträckning utanför de större städerna.

  • I Portugals större städer kan du enkelt ta dig runt med kollektivtrafik. Taxi tas vid taxistånden eller från gatan. Priset är betydligt högre om man åker nattetid på helger.

  • Den internationella landskoden till Portugal är +351. Kontrollera gärna din mobiloperatörs priser innan avresa. De flesta städerna har internetcaféer där man kan koppla upp sig. Många hotell erbjuder wifi (gratis eller mot betalning).

  • De mest köpta souvenirerna i Portugal är sardiner, snyggt förpackade konserverade sardiner, sardiner sydda i tyg och den portugisiska Dalahästen – Barcelostuppen. De stora varuhusen har vanligvis öppet hela dagarna medan mindre butiker kan hålla stängt mitt på dagen för siesta.

  • 230V samma som i Sverige, Adapter behövs inte.

  • Portugal ligger en timma efter Sverige.

  • Dricks: Vanligtvis lämnar man dricks om man är nöjd med servicen och bemötandet. Ett riktmärke kan vara att lämna 1-2€ per person.
    Språk: Portugisiska

Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
this is a picture of the number 8this is a picture of the number 4this is a picture of the number 2this is a picture of the number 2