Skip to main content
Bruschetta

Bruschetta - med tomat & basilika

En fantastisk god och lättlagad italiensk rätt som vanligtvis serveras som antipasto eller tilltugg. 

Ingredienser 4 portioner
- 4 skivor lantbröd eller baguette
- 1/2 dl olivolja 
- 1 vitlöksklyfta
- 4 tomater
- 1/2 kruka basilika
- salt & peppar

Gör så här
- Skär tomaterna i små tärningar
- Strimla basilikan 
- Blanda detta med delar av olivoljan
- Smaka av med salt & peppar, låt stå och dra sig en stund 
- Grilla brödet i ugnen eller stek de gyllenbruna i stekpannan 
- Gnid vitlöksklyftan mot ena sidan av det varma brödet 
- Ringla på lite olivolja
- Toppa med tomatröran 
- Ät, njut & dröm dig bort till Italien! 


 

Costa Smeralda
Nyhetsbrev
this is a picture of the number 9this is a picture of the number 5this is a picture of the number 3this is a picture of the number 2